話題の新製品【スチーミー　豚・鶏チャーシュー】（味の素）作ってみました！

田中圭さんがCMをしている話題のスチーミーをようやく見つけました。

仕事柄、結構スーパーによく行くほうですがあんまり見かけないんですよね。皆様はいかがでしょうか？

スーパーで見つけて興味を持たれた方に今回は試食レポートをしてみたいと思います。

味の素さんから２１年３月に発売されています。値段は２７８円（税込３００円）。今回はイオンさんで購入しました。

味の素さんの製品と言えば個人的なイメージでは【冷凍　餃子】。味の素さんの冷凍餃子の価格が高いか安いかでその店舗の冷凍食品が高いか安いか判断しています。

そんなスチーミーですがこんな方におすすめです。

• 手間をかけずおかずを１品作りたい方（レンジ時間１３分、その他１０分もあれば出来上がります）
• 暑い時期に火を使いたくない方（レンジアップだけでできます）
• 調理器具がない方（まな板・包丁・お皿・レンジがあればできます）

早速試食レポートをしていきたいと思います。

スチーミーって何？

お肉を入れてチン！圧力調理でやわらかジューシーなチャーシューが出来ますがキャッチコピー。簡単ですね！

スチーミーブランドサイト（味の素HP）はこちら

今までこんなコンセプトの商品はあんまり見たことがないです。最近では簡便製品としてレンジアップ製品が増えてきていますよね。食器すら汚さない製品もコンビニ中心に多いですね。

豚チャーシューと鶏チャーシューの２種類が販売されています。

それではそれぞれを調理していきたいと思います。

スチーミー　豚チャーシューで調理

商品詳細

表面

裏面

栄養成分・原材料

特徴的なパックですね。

調理

用意するもの

作り方

用意するもの

• 豚かたまり肉250ｇ～300ｇ（今回は国産豚肩ロース肉　250ｇ）
• 耐熱皿

フォークで１０か所ほど刺していきます

２分割します

パックにお肉を入れて１分間もみもみします。

もみもみして耐熱皿にのせます

600W　８分間加熱します

パンパンになるので爆発しないかビビりました。

8分間加熱後にレンジ内で５分間蒸らします。

その後レンジから取り出しますがその時お皿も製品もかなり熱くなっているので注意してください。

トングを使って袋から取り出します。

まな板に取り出しました

スライスをします

醤油ベースのいいにおいがします。端っこは少し火を通し過ぎたのかお焦げが出来ています。

試食

袋に残ったタレをかけて盛り付けました。

意外にそんなにしっとりやわらかな感じではないなぁ。かなり醤油が強いのでお酒のアテやご飯に合うかな。

分厚く切り過ぎたことと少し加熱し過ぎたこともあってかそこそこ歯ごたえがあります。

レンジの機種によって微調整は必要だと思われます。

もう少し薄く切ったほうがよかったかもしれません。個人的にはこのぐらいの感じが好きです。

味はかなり醤油が強く、それほどにんにくは強くない印象です。街のお肉屋さんで売っているようなチャーシューと同系列の味付けです。残ったタレを全てかけてしまうと醤油辛いかもしれません。

固さはさておき、さすが味の素さん、おいしかったです！

費用（税込）

少し小さめのブロックにしてしまったのでレシピ通りで行けば３００ｇのお肉で７７９円。これを３人で食べれば約２６０円/１人前になります。そう考えれば安く感じます。

スチーミー　鶏チャーシューで調理

商品詳細

表面

裏面

栄養成分・原材料

鶏チャーシューの方が３０g内容量が多いですね。

調理

用意するもの

作り方

用意するもの

• 鶏モモ肉１枚（今回は国産鶏モモ314ｇ）
• 耐熱皿

鶏モモ１枚（少し余分な脂と筋は取りました）

皮目を上にして袋に入れます

鶏チャーシューはもみもみせずそのままレンジアップ。600Wで８分間加熱します。

やっぱりパンパンになるので爆発しないか心配で８分間監視してしまいました。

８分間加熱後レンジ内で５分間蒸らします。

まな板に取り出しました

スライスをします

照り焼きのような甘い香りがします。端っこはやっぱり少し焦げが出来ています。照りが出てておいしそうです。

試食

袋に残ったタレをかけて盛り付けます。

照り焼き風の甘い味付けでおいしい。見栄えもいいですね。こちらもかなり味が強めなのでタレを全部かけると味が濃いかも。

肉の固さはそれほど感じませんでした。個人的にはしっかりしていて好みです。

照り焼き風の甘い味付けですがかなり味が濃いのでタレをかけすぎると濃く感じると思います。ご飯をたくさん食べるにはちょうどよい味付けです。

個人的には鶏チャーシューのほうが好きです。

費用（税込）

鶏もも１枚の大きさにもよりますがレシピでは約２５０ｇのところ３１４ｇでも問題ありませんでした。ですのでこれを３人で食べれば２４４円/１人前になります。厚さにもよりますが２枚～3枚は食べれると思います。

スチーミーまとめ

今回は味の素さんから発売されているスチーミー２種類の試食レポートをしました。

今までにあまり見たことのないコンセプトでチャレンジしてるなぁと思いました。簡単に調理が出来て火も使わないのは今時の調理方法だなと思いました。

チャレンジしていると言えば日本ハムさんから発売されているプルドビーフ・プルドポークもチャレンジしていると思いました。

プルドポーク・プルドビーフの試食レポートはこちら！

今後もシリーズが増えていくのか注目です。

それではまた試食レポートします。お楽しみに！